NOVARA - FESTA del Riso

NOVARA - FESTA del Riso

RICE - I Sapori del Riso Italiano, la manifestazione nata a Vigevano, in provincia di Pavia, e promossa negli anni precedenti da Consorzio AST - Agenzia per lo Sviluppo Territoriale, quest'anno va in trasferta a Casalbeltrame (NO), grazie a un accordo con la Camera di Commercio di Novara, ente promotore per questa edizione.

La tappa che si terrà il 21 settembre 2012 a Novara e il 22 e 23 a Casalbetrame, da dieci anni Città Slow, nota per la coltivazione del riso nero Venere, vuole essere l'inizio di un processo di collegamento tra le tre province del riso: Novara, Pavia e Vercelli, anche nell'ottica di una partecipazione coordinata dei territori italiani a maggiore vocazione risicola all'Expo 2015, in cui il riso avra' un ruolo da protagonista.

Anche in questa nuova location, Rice - I Sapori del Riso Italiano offrirà un nutrito calendario di iniziative per gustare, acquistare e conoscere meglio questo alimento e il territorio in cui da secoli viene coltivato e lavorato.

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